Le intolleranze alimentari sono una risposta anomala del nostro organismo, con segni e sintomi variabili, in seguito all’assunzioni di particolari cibi e sostanze. Tale anomalia non è collegata a una reazione del sistema immunitario, ma ad altri fattori individuali metabolici, [...]
Bere alcolici, di qualsiasi gradazione, durante la gravidanza comporta seri rischi di salute al futuro bebè, che si traducono in danni particolarmente gravi in alcuni casi. Nonostante ogni anno a questo tema il Ministero della Salute (in collaborazione con l’Istituto [...]
Negli ultimi due decenni si sente sempre più parlare di colture biologiche che mettono al bando pesticidi nelle diverse fasi delle coltivazioni e puntano a rispettare la natura e l’uomo. Ma cosa sono nello specifico? L’Agricoltura Biologica è il sistema [...]
Il ferro è un elemento indispensabile per l’organismo umano. Esso è la componente essenziale dell’emoglobina, della mioglobina, della ferritina e di altri importanti enzimi. L’emoglobina, in particolare, è una proteina fondamentale, presente nei globuli rossi e deputata al trasporto dell’ossigeno [...]
L’acido folico è una vitamina del gruppo B molto importante per l’organismo, soprattutto durante il periodo della gravidanza. L’acido folico, o vitamina B9, è infatti una sostanza che serve per la crescita e la moltiplicazione cellulare, per la sintesi del [...]
Il pediatra è una figura molto importante per la famiglia e va scelto entro i primi 10 giorni di vita del bebè. Egli infatti, dovrebbe fare la prima visita al neonato preferibilmente entro le prime due settimane dalla nascita. Egli [...]
La malattia celiaca è un disturbo cronico dell’assorbimento intestinale provocato dall’intolleranza al glutine, che rientra tra le intolleranze alimentari più diffuse. Questo morbo è in parte ereditario ed è causato da una reazione immunitaria contro la gliadina (una delle proteine [...]
L’influenza è una malattia causata da virus che si trasmette per via respiratoria da persona a persona e costituisce una delle malattie infettive di maggiore impatto nella società in quanto, ogni anno, in periodi determinati, scatena vere e proprie epidemie [...]
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